Guebwiller

Das Hotel vom See in Elsaß im insbesondere wiedererkannten Tal Florival installiert wird für die Schönheit seiner Landschaft.

Seine Lage zum Fuß der Sportstation vom Winter Markstein und eines bekannter Weinberg für die Qualität seine Rebsorten erlauben unseren Einrichtungen Ihnen Ruhe und Ruhe das ganze Jahr mit dem ständigen Wunsch vorzuschlagen von Ihnen eine ganz besondere Beachtung zu reservieren.

Das Hotel des Sees ** und sein Restaurant sind soeben die Terrassen völlig gewesen erneuert im Jahre 2006. In einem entschlossen zeitgenössischen Dekor die innere Einrichtung am Sommer, der mit herzlichen und harmonischen Materialien verwirklicht wurde.

Das Restaurant "die Terrassen" ist als eine geplant Zeitgenössische Brauerei mit herzlichen und gefärbten Materialien.

Er kann die Amateure guter Küche zufriedenstellen; daß es sich um Teller handelt ausgearbeitet ausgehend von Produkten des Bodens, rôtisserie am alten oder stellen gewagter werden Sie dort wahre Momente Glück genießen.

Direktor Alain Spinner, der vom Küchenchef Pierre Irion unterstützt wurde, und maitre von Hotel sommelier Jérôme Davy können Sie mit einer Karte verführen, die will sich eine tonische unermüdlich erneuert und wahre Philosophie für die Echtheit der Produkte und des Geschmackes.

Um Sie zu empfangen verfügen wir über einen modulable Restaurantensaal, wir erlaubt, Sie in einem privaten Salon zu empfangen, der einen Schornstein am Feuer umfaßt von Hölzern. Unsere Empfangskapazität liegt bei 90 Personen.

Bei der Ankunft der schönen Tage Nr. zwei angesiedelte Südterrassen voll Sie erlauben werden, von den Strahlen der Sonne zu profitieren, indem man einen Wein kosten wird von bei authentischen Winzern ausgewählter Boden.

Bar und der Salon des Sees öffnen ihre Türen um 11 Uhr 30 des Morgens für den Ton von clapotis vom Wasser.
Während der schönen Tage empfangen wir Sie auf einer von unseren Terrassen, die gemacht Seite am See. Angesiedelt voller Süden und die Sonne bewältigend kommen zu profitieren von einem Zeitpunkt Stille, um das volle von Energie wiederzumachen.

Verlangen einer Entspannungspause der Raum eines Moments im Laufe Ihres Nachmittags, unsere unsere Pflege verwirklichten durch Zartheiten gesüßten oder gesalzten können zufriedenstellen anspruchsvollste Paläste.
Wir werden Ihnen lassen unsere Teeauswahl und unsere zahlreichen gedienten Weine aufdecken am Glas aufgespürt von unserem sommelier, das Sie erstaunen kann mit vertrauliche Benennungen und Winzer.

Es wird komfortabel installiert, daß Sie die zarten musikalischen Vermerke schätzen werden von einem akustischen Konzert oder von einem sportlichen Ereignis auf einem von unseren Fernsehern Flachbildschirm.

Die Ausarbeitung von der Karte der Weine gekröntem Pascal Léonetti Meilleur Jeune anvertraut worden ist Sommelier französisches 2003 und gewählter Sommelier vom Jahr im Jahre 2004.

Indem man die Dienste eines sommelier in Anspruch nimmt, das betitelt, und das einstimmig wiedererkannt wurde, in der Beruf war unser Ziel doppelt.

Alles zuerst jener unserer Kundschaft eine Vielfalt und große Genauigkeit anzubieten in die Auswahl unserer Weine mit besorgten Winzern retranscription natürlich von ihrem Boden.
Danach jener einer Entsprechung mit der vorgeschlagenen Küche, die abgelöst wurde, bei, Restaurantensaal durch unseren Oberkellner sommelier Jérôme Davy.
In selben lignée wie unsere Karte der Gerichte wollen sich jene der Weine tonisch, lebend mit neuen Anregungen und Entdeckungen am Faden der Monate.

Die Gelegenheit wird Ihnen ebenfalls gegeben, unsere zahlreichen Weine schätzen zu können gedient dem Glas mit außerdem dem Setzen vor anspruchsvollen Jahrgängen und oft unzugänglich, aber zu sehr zarten Preisen.